Carolina Bauernhaus Brewery & Winery

Carolina Bauernhaus Brewery & Winery é uma cervejaria e vinícola híbrida. Suas cervejas, sidras e hidroméis artesanais homenageiam os ricos recursos agrícolas do norte do estado da Carolina do Sul e da região, usando malte, grãos, fermento e lúpulo de origem local. Embora suas técnicas de fabricação possam ser de inspiração belga, as cervejas não são de forma alguma reverentes à tradição.
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